Cookies de Banana com Chocolates

Bananas amarelas, verdes! Bananas são amarelas, maduras, verdes, frescas, são as Bananas! Bananas amarelam os cenários onde felizes e inocentes brincamos. Verdejantes as Bananas nos seus pelouros espreitam em busca de imberbes seres. Gulosas, as Bananas apelam ao negro e ao branco para se casarem nestas cookies. Prazer!

Ingredientes:

50g de margarina de soja + 40 g de manteiga amolecidas

100 g de açúcar amarelo (os mais gulosos podem usar mais 50g)

1 ovo batido

1 banana

1 pitada de sal

300 g de farinha com fermento

½ colher de chá de essência de baunilha

75 g de chocolate branco picado grosseiramente

100 g de chocolate de leite picado grosseiramente

Antes de tudo preparo-te, passo a passo, e pré-aqueço o forno a cerca de180ºC. De seguida, beijo-te com toda a força do momento e o passo seguinte é forrar um tabuleiro de forno com papel vegetal. Encosto-te e prendo-te a alma, e beijo-te, e o próximo passo é bater a margarina e a manteiga com o açúcar até que fique uma pasta esponjosa. Continuamos e continuo na saga de te prender e de me aprisionares.

Passos seguinte: Incorporar o ovo e misturar; esmagar a banana e mistura-se também.

Dois sentimentos entram em nós, nascem, sugam, consomem. Agradecemos a existência mútua.

E continuamos, passo a passo, o próximo: juntar a farinha peneirada com o sal e misturar bem.

Aromas alteráveis sentem-se e o beijo continua a juntar nossas almas neste local nosso… Continuando os passos: juntar a essência de baunilha e amassar até que a massa esteja maleável. Agora não paramos mais, não podemos, reparamos nos detalhes do prazer e juntos passamos a:
incorporar os chocolates na massa.

Agora, estende-se a massa sobre uma superfície ligeiramente enfarinhada e cortam-se cookies com um cortador de 6 cm de diâmetro ou moldamos com as mãos, espalmamos e colocamos no tabuleiro.
Colocar as cookies ligeiramente espaçadas entre si no tabuleiro.