Brigadeirãozinho Carioca

 

É isso aí… olhe, que coisa mais linda, mais cheia de graça… seu gosto inteirinho, que se enche de graça… para mim tanto faz, às vezes no silêncio da noite, sonhando… são intensos estes saborosos beijos, densos, singulares na nossa pluralidade. Sentem-se. Sente. Intenso. Intensas-me!...

 

Ingredientes:

5 gemas

1 ovo

2 latas de leite condensado

2 medidas de lata (de leite condensado) de leite de soja de baunilha

2 colheres de sopa de cacau

5 colheres de sopa de chocolate em pó (usei Nesquick®)

1 colher de sopa de margarina

Margarina q.b. para barrar as formas

chocolate granulado q.b.


Começa-se por ligar o forno, para ir aquecendo. O ambiente aquece e a chama sente-se. Desassossegado nesta inquietude de aromas, sabores e prazeres quentes, doces e voluptuosos, o corpo reage e apela…ao teu... Na liquidificadora, colocam-se todos os ingredientes pela ordem que se apresentam na lista em cima. Bate-se por uns breves minutos (cerca de 2) até todos os ingredientes se misturarem e envolverem.  
 

Nada se evita, tudo se entrega! Os sabores preenchem o lugar… e os corpos. O clima sobe e materializa-se nos corpos que de dois passam a um. Único no derretimento dos sentimentos.

De seguida, distribui-se o preparado por formas pequenas, devidamente untadas com margarina. E vai tudo ao forno, em banho-maria, cerca de 20 minutos (ou até ficarem com a textura de brigadeiro).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Deixa-se arrefecer. Desenformam-se quando estiverem frios e decoram-se com chocolate granulado. Leva-se ao frigorífico e servem-se frescos. Uma delícia para qualquer chocodependente!!

 

 

Beijos e abraços.