Cocada da Mãe Preta

O que é que a baiana tem? O que é que o baiano tem? Tem calor, tem cor, tem amor de Sol… e tem o meu doce nos lábios com estas cocadas… hummmmm tão boas…

Ingredientes:

5 claras









200g de açúcar

200g de coco ralado

 

Será rapidinha… chegas, fazes e pronto… está feito… e sais… intensamente o momento é vivenciado e testemunhado… Não poderás dizer que não… o calor sente-se antes de chegar… e…

 

 

Misturam-se todos os ingredientes numa tigela, com auxílio de uma colher de pau e formam-se montinhos que se colocam num tabuleiro forrado de papel vegetal untado com margarina e vai ao forno médio por 15 minutos.

 

 

 

 … e acabou o momento por hoje… poderemos voltar a este instante ou não??? depende de ti… depende de mim… nunca de nós… juntos… a rapidinha receita que só nós sabemos! Aproveita… aproveito…

 

Beijos e abraços