Deus dos Mares,
Neptuno, no teu mundo. Serei?!?! Entre algas e ondas como nas conquistas dos
mundos viventes. Nada. Nada mais. Nadamos. Entra nos meus mares. Sabor a marés.
Ingredientes:
2 batatas
2 curgetes
2 tomates
3 cenouras
4 cebolas
1 dente de alho
1 alface pequena
Coentros q.b. (um molhinho)
Pimenta q.b.
Sal q.b.
2 postas de peixe (usei
imperador)
Azeite (um fio generoso)
Água (cerca de 1,5litro)
Entretanto, desfia-se o peixe.
Uma vez os legumes cozidos,
desfaz-se tudo em puré com o auxílio de uma varinha.
Há quem olhe… e
testemunhe que me pertences! Assim os deuses deixaram… delicias-te no paladar salgado de cada beijo meu!
Retifica-se o sal.
Tempera-se com pimenta moída no momento, é o ideal. Junta-se o peixe
desfiado e generosamente um molhinho de coentros picadinhos. E o fio de azeite
generoso.
Deixa-se
levantar fervura e desliga-se o fogão. Já está!! Assim os deuses
quiseram…
Beijos e
abraços
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