Salame Mágico

No céu, as estrelas alinham-se como aqueles astros mirados na noite! Noite de estrelas escuras coloridas propositadamente para nos agradar! Testemunhos de cores na nossa magia… saborosos, sensoriais em nós… provemos… prova a magia!...

Ingredientes:

500 gramas de bolacha tipo Maria

1 lata de leite condensado light

1 + ½ chávena de creme de soja (tipo margarina)

3 chávenas de chocolate em pó

Drageias de chocolates coloridas

50g de chocolate branco

Vamos aproveitar esta magia e juntos sentir a brisa aromática do agora… dá-me a tua mão.

Mãos juntas e começas… parte as bolachas para um tigela larga, que permita trabalhar a massa.

Com a minha mão, sobre as bolachas deito o chocolate em pó e mexemos um pouco, com o auxílio de uma colher de pau.

Com as mãos níveas, rega-se tudo com o leite condensado e o creme de soja derretido previamente. Assim, estou eu!

Mistura-se tudo muito bem. E uma vez a massa pronta, forra-se um tabuleiro rectangular com papel vegetal, atenção que tanto o tabuleiro como o papel vegetal não necessitam ser untados e deve o papel vegetal cobrir o dobro do tamanho do tabuleiro.

Cuidas de mim, seguras-me nas mãos e aproveitas imaculadas sensibilidades… respiro-te!

Deitamos a massa do salame sobre o papel vegetal e pressiona-se, com a ajuda do próprio papel vegetal, tudo de forma a ocupar toda a superfície do tabuleiro.

Leva-se ao congelador, pelo menos durante 4 horas. Tempo de …condensas, polvilhas… espalhas cores, vibro…

Uma vez o salame sólido, desenforma-se e corta-se em rectângulos.

No microondas, na potência média, derrete-se o chocolate branco e com uma colher de café coloca-se um pouco de chocolate branco sobre cada rectângulo de salame e por cima do chocolate branco coloca-se, delicadamente, com as tuas mãos, uma drageia de chocolate.

Está quase prontinho, só falta compor, compomo-nos, e em forminhas frisado de papel deitam os pedaços deliciosos, orgásmicos para alguns, do salame. O meu salame para ti! Mágico!

                                                           Beijos e abraços